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桃李宝藏食堂揭秘|健康、营养、美味三倍加分!

2024年10月30日下午,省政府相关职能部门与市监局组成的“四不两直”检查组对桃李未来复读学校食堂进行了突击检查。

 

检查组深入食堂的各个关键区域,包括操作间、食品储存室、面点制作间、打餐间、就餐间以及餐具消毒间等,严格检查其设备运行、布局、卫生情况等,对后厨的进货渠道、证件票据、食品主辅料贮存、作业人员健康证等关键环节也进行了严格审查,并对食品安全管理制度的台账进行了详细检查。

 

检查结果获得检查组高度认可。检查组表示桃李未来复读学校食堂已达到了食品安全管理的A级标准,显示出学校在学生食品安全方面的重视与负责。

 

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本次考察结果亮点

 

原材料采购规范

所有食品原材料采购渠道正规,供应商资质齐全,相关票据和凭证保存完整,能够实现源头追溯。

 

加工制作流程合理

食品加工区域布局合理,荤素、生熟分区,加工过程符合卫生标准。

 

环境卫生良好

食堂整体环境卫生整洁,地面干净无污渍,墙壁和天花板无灰尘和蜘蛛网等,垃圾桶清理及时,无异味散发。

 

制度执行高具成效

严格落实食品安全管理制度,采购、消毒、留样等各项记录保存完整,并确保每一位食堂作业人员深入了解制度内容。

02

本次检查食堂食品安全工作现状

 

管理体系

桃李未来复读学校现已建立食品安全管理制度,明确各岗位职责范围,并对采购、储存、加工、消毒等环节进行了规范化管理。定期对员工进行食品安全培训,并保留完整相关记录。

 

设施设备

食品加工设备齐全且运行正常,定期进行维护保养。餐具消毒设备能满足日常需求,消毒流程符合标准。食堂环境卫生设施良好,有通风、排水、垃圾处理等设施。

 

原材料管理

采购渠道正规,供应商资质齐全,有采购台账记录原材料信息。原材料储存分类合理,仓库环境符合要求,无变质过期食材。

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复读学校食堂为什么值得信赖?

桃李未来复读学校食堂致力于为学生提供健康、美味、营养的餐饮服务,并且拥有专业的团队和严格的监管机制确保食品安全。

 

 

 
 

专业团队经营

食堂由专注教育餐饮的专业团队即东莞威士丁公司经营,威士丁公司目前承接有小学、初中、高中、技校、大学等30多家公立知名学校教育餐饮服务,有20多年丰富的校园餐厅经营管理经验,能够为学生提供优质的健康餐饮服务。

 

 

 

空间容纳能力大

桃李未来复读学校食堂拥有宽敞、舒适的用餐空间,充分满足了全校师生的用餐需求。

 

 

营养顾问支持

从2022年起,威士丁公司聘请了惠州市营养师协会刘小莉会长担任营养顾问。在专业营养师的指导下,食堂每周更换菜谱,每日每顿不重样,既做到健康营养均衡,又照顾了学生多样化的口味需求。

 
 

食品安全保障

学校对食堂全方位监管,聘请专业的食品安全管理师代细珍老师每日检查,确保每日食材新鲜采购、菜肴口味多样,充分保障师生饮食健康安全。

 

 

学校实行陪餐制

校长、教职工和学生共同用餐,老师与自己的学生同吃、同坐,亦师亦友,师生联系更紧密。不仅校长、老师、学生在一个窗口打饭,威士丁执行董事陈总表示:自己吃的也是和孩子们一样,一视同仁。

 

除了宝藏食堂

桃李未来复读学校还有什么?

 

 

 

04

桃李未来复读学校六大优势

“术业有专攻”,桃李未来复读学校坚持在高考复读领域深耕细作,追求卓越,始终秉承着“专业、严谨、科学”的教育理念,把复读生放在核心战略地位。

 

学校的课程设计、学习管理、分班分层、作息安排、心理建设等方方面面的工作均围绕复读学子来展开,全心全力托举每一位学子的梦想。

 

桃李未来复读学校创新了“学科带头人+名校主讲老师”综合教学模式,具备一个专业高效、学风优良、成效显著的教学生态系统。

 

“学科带头人+名校主讲老师”的教学模式最大程度地发挥了来自深中、深外、衡水等重点高中的高考实战名师擎旗掌舵定向、传道授业解惑、托底把关护航的核心作用。

 

同时,这一教学模式最大程度激发了毕业于科大、复交、浙大等C9名校的主讲老师的专业功底素养、超强教练能力和拼搏创新活力。

 

除此之外,学校还聘请深圳名师和桃李未来的明星授课老师每周为学生做专题讲座。各个学科每周会安排专题补课,针对学生的学科薄弱环节进行专题提升。

 

在学习管理方面,桃李未来复读学校采用“全封闭寄宿式”管理模式,做到严格作息、严管手机、严查校园出入。

 

学校主讲老师追踪式辅导、班主任和生活老师双轨制无缝配合,搭建了“学科监督+综合支持+后勤关爱”的全方位陪伴式督导模式,从课堂内外跟踪每位学生的状态和表现,“课堂-辅导室-宿舍”一站式响应,严中有爱。

为解决孩子与班级内部整体进度不匹配影响到学习质量的问题,桃李未来复读学校设置5个不同层次的教学班型,将学习程度相似的学生组织在同一个班级内,真正实行因材施教的个性化、科学化分级教学。

 

同时,这种教学管理模式中每隔一段时间会根据新情况、新问题进行班型调整,保证教学的有效性。

 

超高的师生比、阶梯式小班教学是桃李未来复读学校的一大优势,让老师们能够实时掌握每一个学生的情况,给每一个孩子更多关注,针对性地调整复习进度,及时督促他们改进,并根据学生的需求对课程内容进行及时调整,保证每一节课都是为他们“量身定制”。

 

这种与众不同的教学方式,在近一年的实践中得到了检验。我们坚信最好的教育一定是因材施教的教育,能够帮助孩子放大优点、改变不足,提高整体分数。

校长和学生保持相同节奏,每日陪伴于学生身边。学生起床,校长起床,学生全部安静入睡,校长才会放心休息;即使在假期,校长也选择留校,一年中陪伴学生长达300天,助力学生成长,实现自我价值。

 

所有老师也坚持和学生同食共寝,除了白天正常授课外,老师们还坚持做到晚自习时间全部坚守岗位,确保每一个学生在学习过程中遇到的问题都能在第一时间得到妥善解决。

 

“绝不让任何一个学生的问题过夜”是全体学科组共同坚守的工作理念。通过实施“陪伴式教学”,实时跟踪学习进度,对于学习被动的学生追踪式辅导,消除学生所有疑难问题,收集总结学生反馈,制定个性化学习方案,贯彻鼓励式教育,积极引导、悉心陪伴学生成长。

 

“陪伴式教学”不仅让学生随时“有疑可答”,也让老师更了解学生,极大提高了师生间解决问题的效率。

桃李未来复读学校坐落在美丽的大鹏新区玫瑰小镇,临山望海,长养浩然之气,是岭南不可多得的求学宝地。

 

学校占地面积共2万多平方米,校内共有7栋大楼,包含教学楼、宿舍楼、图书馆、服务中心等,布局科学合理,功能配套完善。

 

学校配备了多功能运动场、校医室及专业心理咨询师,携专业校园餐饮团队共创安全健康、营养均衡的就餐环境,全面呵护学生的身心健康,是一所为学生提供一站式学习、生活服务的园林式学府。

 

 

 桃李未来复读学校 

致力于对学生身心并育

助力莘莘学子圆梦高考

 

 

 

 

创建时间:2024-11-11 11:35
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